Vorspeisen und Salatvariationen frisch vom Markt
Mariniertes Carpaccio vom Ochsenfilet
mit Parmesanraspeln
Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto und Olivenöl
Gemischter bunter Salat
Hendlbrust gegrillt
auf Salat mit Früchten, Currysauce und Pinenkerne
Filtet vom Zander
auf gemischten Salat fein ganiert
„Bier-Adam“ Steaksalat
mit Streifen vom Black Angus rosa gebraten mit Balsamicodressing und Parmesan
